Departamento de Ciencias Químico Biológicas
División de Ciencias Biológicas y de la Salud
Universidad de Sonora
Licenciatura de Químico en Alimentos
Clave DGP: 515358
Prácticas Profesionales
Las prácticas profesionales son un conjunto de actividades y quehaceres propios de la formación profesional del estudiante, que le permite relacionarse con el medio profesional donde se desempeñará y le dará la oportunidad de aplicar los conocimientos y habilidades proporcionados a través del plan de estudios de su programa educativo.
Objetivo
Consolidar la formación profesional de los estudiantes, a través de modalidades de aprendizaje que le permiten desarrollar competencias profesionales en contextos laborales vinculados estrechamente con su formación, como recurso didáctico que integre los conocimientos, habilidades y aptitudes adquiridos en el aula.
Características
Las prácticas profesionales tienen carácter obligatorio para todos los estudiantes, y deberán satisfacer al menos el equivalente en horas al 5% del total de créditos del plan de estudios del programa de licenciatura de que se trate; por tanto la duración mínima de la práctica profesional para el estudiante de la Licenciatura de Químico en Alimentos (plan curricular de 398 créditos), es de 340 horas.
Requisito
Para realizar las prácticas profesionales dentro del Programa de Químico en Alimentos: 299 créditos aprobados.
Las prácticas profesionales se podrán realizar en una o más unidades receptoras, la cual puede ser una entidad del sector público, social o privado (empresas micro, pequeña, mediana, grande, o bien en organizaciones gubernamentales y no gubernamentales), también podrán realizarse en la misma unidad o unidades receptoras donde el alumno haya efectuado su servicio social, incluso en la institución o empresa de trabajo del estudiante.
La inscripción, realización y acreditación de dichas prácticas no se sujetarán necesariamente a los periodos establecidos en el calendario aprobado para las actividades curriculares de la Universidad. De tal forma que se ofrece un tipo de programa de actividades de carácter especial, que por las características del mismo puede ser llevado a cabo en un tiempo menor a los seis meses, pero con un número mayor de horas diarias de realización de la práctica profesional, así como los fines de semana y en periodos parciales.
